暑い日が続きます。今日のお昼は唐揚げ弁当にします。いつからか小僧寿しさんで、取り扱いが始まっている、中津家さんの唐揚げ弁当。お寿司と唐揚げというマッチングが時代の流れを感じます。
先週、お客さんのお手伝いをしたら、その御礼にと、くら寿司をご馳走していただきました。回転寿司屋さんは、どこもそうだと思いますが、レーンには今や寿司ネタだけでなくタピオカまで回っています。
お客さん、初めてのご利用だったようで、店に入って案内の機械の操作からの順番待ち、タッチパネル操作の注文と、表示されていないアルコールの取り方など、分からない事だらけだったようで、戸惑われていました。
なんだか、色々と複雑になっていく事ばかりのように感じます。唐揚げは好きです。
〓湘南シェリフより〓
2020.9.23（水）
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