夕ご飯の食卓に並べられたおかずの中に見慣れない一品がありました。嫁さんに、その正体を尋ねてみたら、会社の後輩ちゃんが持って来てくれた白ゴーヤでした。食べてみたら、ほのかな苦さとシャキシャキ感。
僕は緑の方で育ってきたので、やっぱりそっちに軍配が上がるのですが、食べやすさでいったら、こちらの方が食べやすいと思います。白ゴーヤ、見たことはありましたが、食べるのは初めてでした。
ゴーヤは苦瓜、スイカは西瓜、かぼちゃは南瓜、と考えていって東と北もあるのかと、中学生のお姉ちゃんに調べてもらったら、トウガンが出て来ました。冬の瓜でトウガン。でもトウガンの旬は夏みたいです。
南瓜を北瓜と読む事もあるとかないとか、混乱しますが、諸説色々とあるのは嫌いじゃないです。
〓湘南シェリフより〓
2020.9.23（水）
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