スーパーで買ってきた豆苗、切った後の根っこの部分、水をあげて、毎日換えていたら、しっかり育ちました。よーし！と思って、昨夜は随分寒かった事もあり、鍋にして、この伸びた豆苗を使う作戦にしました。
切って、煮るだけの、カンタン鍋。出汁は、市販のものを使えば、楽ちんポイです。白菜、きのこ類に、豆腐、豚肉、もやし、やれば出来るものだと、締めには麺を入れてタンタンラーメンに。
カンタン、カンタンと、美味しくいただき、満足して、食後の食器を洗っている時に、カウンターに置いてあった使い忘れた豆苗と目が合いました。もうひと伸び願う事にして、また水を取り換えました。
今朝もすくすくとまた伸びていて、生きる力の偉大さに感動しています。ありがたや。
〓湘南シェリフより〓
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『シーサイドロマンス』湘南シェリフ
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